東京の一流ホテルで腕を磨いた主人が作る 地元食材を使って創作料理。 全ての料理に磐梯山の伏流水を使っています。 料理は水と素材の良さに尽きる――― というのが当館主人のポリシーです。 地元の恵みをご堪能ください。 秋のご夕食 ※御連泊はお献立が替わります 磐梯山の伏流水を使用し、早朝に水ごねして作る自慢の十割蕎麦はもちろん主人の手打ち。 絶品のおそばを本わさびでお召し上がりください。 １０月上旬からは北海道産の新蕎麦、１１月頃からは地元猪苗代の新蕎麦をお出ししております。 新蕎麦の香りをお楽しみください。  ウェルカムサービス チェックイン時に手作りのドリンクやデザートをお出ししております。 写真は甘麹の豆乳割りとイチジクのキャラメルコンポートとなっております。 その時によってメニューは変わりますが、手作りの味をお楽しみください。 磐梯山の自然を眺めながらのお食事。 食堂の全てのテーブルに囲炉裏がございます。 囲炉裏の火はもちろん炭。 ご自分の手で「炭焼き」をお楽しみいただけます。      オプションプラン  　　上記のお食事に追加できるプランです。 　　（基本料金１５０００円は、お一人様１泊２日２食付きのお値段です） 　　●「十割そば大盛りコース」 　　　　　基本料金＋５００円 　　　　　　 　 　●「地酒飲み比べプラン」 　　　　　基本料金＋１２００円 　　　　　　 　●「岩魚酒プラン」 　　　　　基本料金＋２０００円（２合） 　　　　　 　　 ●「ロブスターとエビのエビエビプラン」 　　　　　基本料金＋２０００円 　　　　　　 　食材の入荷状況などによってメニューが変わることがあります。予めご了承ください。 　まだ先のご宿泊予定日のお食事内容は、お気軽にお電話でお問い合わせください。 　アレルギー、苦手な食材などのご相談もどうぞ。 　0242-65-2221　　押立温泉住吉館 　（おったておんせん　すみよしかん） そのほか、面白い食材が入荷できました時は 「女将のブログ」で紹介することもございます。 併せてご覧ください。